Венское тесто - это легендарное тесто, из которого получаются отличные открытые пироги со сладкой начинкой, маленькие пирожки или корзиночки. Тесто не требует выбраживания и расстойки, ни даже смазки яйцом перед выпечкой. В статье представлен рецепт венского теста с ингредиентами и пошаговым приготовлением.